Pranzo di Natale 2022

S. Natale 2022

Domenica 25 dicembre 2022

Aperitivo diBenvenuto

In cantina

Con selezione di salumi e formaggi

Al tavolo

Antipasto

Camicie Stropicciate

Cialde di riso “stropicciate” calamari e polenta bianca

Primi Piatti

Bianco nero

Manfrigole al nero di seppia, spuma di baccalà e salsa al beurre blanc

Nero bianco

Canederli bianchi e neri, mousse di parmigiano e tartufo bergamasco

Secondo Piatto

Architettura sferica

Coppa, rete di maiale e mousse di patate

Dessert

Agrifoglio

Cioccolato e arancia

Panettone artigianale

Prezzo:

I prezzi comprendono acqua, vino e caffè

-        Solo menu 80,00 € (vino escluso)

il vino potrà essere scelto alla carta oppure suggerito dal sommelier in base alla “cantina del giorno”

-        Menu con abbinamento di vino diverso ad ogni portata: 95,00 €